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本所鍾佳悅、李文豐同學參加國立中央大學之第25届「客家研究」研究生學術論文研討會發表論文

鍾佳悅同學發表題目：

客家小炒的傳統與創意：以2024年客家小炒全國爭霸賽北區初賽為例

李文豐同學發表題目：

「四炆四炒」的傳統到創新:以苗栗市公所「2023年風箏文化曁客家美食節—四炆四炒美食饗宴」活動為例

發表日期：114年9月20日